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「248.cc永利集团官网」爱吃草菇的收藏好,分享5种草粗的特色吃法,看看你爱吃哪种?

浏览:1607次  发布时间:2020-01-08 18:28:51
说到草菇,相信不少的朋友都跟我一样,特别的喜欢吃,草菇口感脆爽,味道鲜嫩,并且营养丰富!草菇的吃法这么多,你学会几种呢,如果你在阅读天健美食坊的教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上为你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!
   

「248.cc永利集团官网」爱吃草菇的收藏好,分享5种草粗的特色吃法,看看你爱吃哪种?

248.cc永利集团官网,说到草菇,相信不少的朋友都跟我一样,特别的喜欢吃,草菇口感脆爽,味道鲜嫩,并且营养丰富!记得小时候,我家也种植过草菇,新鲜的草菇,不论怎么做都非常的好吃,当然了草菇它也是有很多吃法的,这期的美食教程,天健美食坊就准备给大家分享几种草菇的特色吃法,每种都简单美味,喜欢吃草菇的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!

no.1 草菇排骨焖饭

准备食材如下:大米350克,排骨300克,草菇200克,食油3汤匙,食盐1.5茶匙,蒜3瓣,料酒1茶匙,生抽3茶匙,蚝油3茶匙,白糖1茶,匙菜干1把

具体做法如下:把排骨洗净控水备用,草菇摘洗干净后切小丁,大蒜切粒,热油锅爆香大蒜,加入排骨翻炒,调入少许料酒,排骨稍变色后加入草菇丁翻炒,接着加入适量生抽、蚝油、白糖、盐翻匀后关火备用,把米洗净后加入高压锅,加入少量的水,铺上一层洗过的菜干,把炒过的排骨和草菇铺在最上层。开火煮,上汽后小火压20分钟左右,焖好后调上芝麻油拌匀即可!

no.2 蚝油草菇

准备食材如下:草菇300克,菜心适量,色拉油适量,食盐4克,生抽5克,蚝油适量,水淀粉少许

具体做法如下:草菇洗净,大的对半剖开,或划十字刀,小的就整个吧。用沸水焯一下,菜心在淡盐水里泡10分钟,冲洗干净,锅里放食用油,六七成热时放草菇爆炒,加少许高汤或开水煮一小会,加生抽,蚝油。加洗净的菜心继续翻炒,菜心快熟时加些精盐,湿淀粉勾芡即可!

no.3 冬阴功汤

准备食材如下:虾10只,草菇100克,食盐1茶匙,姜1块,香茅1根,柠檬叶4片,柠檬半个,朝天椒2个,法香3朵,橄榄油适量,椰浆40毫升,鱼露5毫升,冬阴功酱1块

具体做法如下:草菇对半切开备用,锅中加入700毫升的水,放入香茅、姜片、柠檬叶和法香煮水。大约煮20分钟左右出香味后,捞出材料不要,放入小米椒和冬阴功汤块,也可以用冬阴功酱代替,放入草菇同煮,再放入剥好的虾仁,加入鱼露,再放入椰浆,最后青柠檬半个挤汁,放入柠檬汁即可出锅!

no.4 草菇炒虾仁

准备食材如下:明虾20只,草菇350克,色拉油适量,食盐1茶匙,鸡精1茶匙,蒜1瓣,料酒1汤匙,淀粉少许,白胡椒适量

具体做法如下:草菇切片,蒜切末,明虾去头剥壳(留着尾巴)后,由背部划一刀用牙签挑去泥肠,虾仁放入碗里,调料少许盐,鸡精,料酒,生粉,白胡椒粉用手抓匀(抓的时候感觉略粘)腌制10分钟后,锅里放油烧热,放入虾仁快速滑炒至虾仁变红捞出备用,用剩下的油爆香蒜末,接着放入草菇翻炒略熟后调入盐,鸡精拌匀,最后加入滑炒好的虾仁继续翻炒,出锅前倒入适量薄薄的生粉水勾芡即可!

no.5 草菇炒肉片

准备食材如下:五花肉150克,草菇200克,姜8克,红辣椒25克,葱8克,青辣椒25克,蚝油20克,生抽20克,精盐2克,食用油适量

具体做法如下:五花肉切薄片,草菇洗净对半切开,备好姜葱,辣椒片,草菇用开水,焯水后捞出凉水冲一下,中小火煎制肉片,备好料汁:蚝油,生抽,盐,肉片煎制微黄,加入姜葱炒香,加入草菇翻炒,加入辣椒片炒匀,加入调好料汁炒匀,装碟。

好啦,朋友们!草菇的吃法这么多,你学会几种呢,如果你在阅读天健美食坊的教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上为你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!

我是天健美食坊,感谢你的阅读,我们下期再见吧!


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